近来，记者走进坐落利州区宝轮食物制造业园区的“利州红梨”精深加工全工业链项目现场，一派繁忙有序的施工现象映入眼帘，工人们分工协作、紧密配合，大型机械设备有序出场，清洗分拣、榨汁浓缩、灭菌灌装等要害出产线正赶紧装置。

  “主体厂房现已悉数竣工，现在咱们在进行最终的收尾施工和设备装置作业，现在咱们正在装置的是全自动气泡水出产线，一条用来出产瓶装气泡水，另一条用来出产易拉罐气泡水，4月底咱们还需要装备两条出产线，别离加工出产小碗梨和红梨罐头，估计5月将完结整个出产线月进行试出产。”看着眼前繁忙的现象，“利州红梨”精深加工全工业链项目现场负责人邓维均向记者介绍道。

  据了解，该项目由四川省胜男农业开发有限公司出资建造，总出资2亿元，占地3万余平方米，是利州红梨全工业链布局的中心环节。项目投产后，年可加工红梨1.2万吨，出产小碗梨、红梨气泡水、川贝红梨膏等系列高的附加价值产品，估计年加工产量约3亿元，带动周边450余人安稳作业，还将联动全区10万亩红梨基地，处理鲜果滞销、溢价难等问题，带动农户亩均增收、村集体经济强大，构成“栽培-加工-储运-出售”的完好工业链。

  “利州红梨是全国名特优新农产品，曾经主要卖鲜果，附加值很低，待此项目投产后，咱们就能把利州红梨变成气泡水、梨膏、小碗梨等产品，不仅能提高品牌价值，还能让利州红梨真实成为富民强区的黄金工业。”邓维均和记者说，项目投产后，将补齐红梨精深加工短板，推动利州红梨从“卖鲜果”向“卖产品、卖品牌”跨过，助力村庄工业复兴。

  下一步，利州区将继续做好项目服务保证作业，推动项目赶快投产达效，同步推动红梨基地扩面提质、品牌打造、商场拓宽，全力打造我国有机红梨之乡，以全链开展赋能村庄复兴。（利州区委宣传部供图）

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